鉄子があなたの鉄分補給をお助けします。 （鉄分補給の効能は、富山県工業技術センターの鉄分溶解試験で実証していただきました。【工評377号】） スプーンとして、また炒め物のヘラとしてお使いください。 鉄の適度な重みで、具材をかき分けやすいです。 鉄子でかき混ぜながらお豆を煮ると、鉄の力でつややかな色づきのよい煮豆が出来上がりますよ。 “重みが肩たたきするのにもちょうどいい～♪”なんてお声も頂いています。 ●「鉄って、熱くなりませんか？」 鉄は熱伝導率が低いため、案外持ち手が熱くならないんですよ。炒め物をしていても、熱くなるのは先のほうからです。 ●「さびませんか？」 お手入れは、使用後は水分をよーく拭いて、錆を予防してください。 コンロやトースターや、フライパンに載せて焙ると効果的です。 （やけどには注意してください。） 食用油を塗っておくと、表面がコートされてツヤツヤお肌を保てます。 ●「錆びてしまった・・・」 金属たわしで錆を落としてくださいね。 基本的に鉄フライパンと同じお手入れ法です。 また、ちょっと変わった、確実な錆止め方法があります。 それは【緑茶で煮る！】 緑茶に入れて煮ると、鉄の赤さびとお茶のタンニンが結びついて黒さびとなり、 酸化被膜となって表面を守ってくれます。 この自然で劇的な変化は驚きです。ぜひお試しください！ ●鉄子は生粋の富山県高岡市生まれです。 高岡市の木型師さんの原型で、高岡市の鋳造所さんで鋳物にしてもらっているんですよ。 鉄子は生まれたては銀色の素肌ですが、火を通して使うほどに、酸化被膜ができて黒くなってゆきます。 鉄という素材に親しんで、手軽に鉄分と健康を手に入れてくださいね。 ★生成り（鋳物にされたままの銀色です。） 　1400円 ★焼き色（生成りに火を通して、黒い肌にしたものです。） 　1700円

鉄子があなたの鉄分補給をお助けします。 （鉄分補給の効能は、富山県工業技術センターの鉄分溶解試験で実証していただきました。【工評377号】） スプーンとして、また炒め物のヘラとしてお使いください。 鉄の適度な重みで、具材をかき分けやすいです。 鉄子でかき混ぜながらお豆を煮ると、鉄の力でつややかな色づきのよい煮豆が出来上がりますよ。 “重みが肩たたきするのにもちょうどいい～♪”なんてお声も頂いています。 ●「鉄って、熱くなりませんか？」 鉄は熱伝導率が低いため、案外持ち手が熱くならないんですよ。炒め物をしていても、熱くなるのは先のほうからです。 ●「さびませんか？」 お手入れは、使用後は水分をよーく拭いて、錆を予防してください。 コンロやトースターや、フライパンに載せて焙ると効果的です。 （やけどには注意してください。） 食用油を塗っておくと、表面がコートされてツヤツヤお肌を保てます。 ●「錆びてしまった・・・」 金属たわしで錆を落としてくださいね。 基本的に鉄フライパンと同じお手入れ法です。 また、ちょっと変わった、確実な錆止め方法があります。 それは【緑茶で煮る！】 緑茶に入れて煮ると、鉄の赤さびとお茶のタンニンが結びついて黒さびとなり、 酸化被膜となって表面を守ってくれます。 この自然で劇的な変化は驚きです。ぜひお試しください！ ●鉄子は生粋の富山県高岡市生まれです。 高岡市の木型師さんの原型で、高岡市の鋳造所さんで鋳物にしてもらっているんですよ。 鉄子は生まれたては銀色の素肌ですが、火を通して使うほどに、酸化被膜ができて黒くなってゆきます。 鉄という素材に親しんで、手軽に鉄分と健康を手に入れてくださいね。 ★生成り（鋳物にされたままの銀色です。） 　1400円 ★焼き色（生成りに火を通して、黒い肌にしたものです。） 　1700円

鉄分補給に効果抜群！ やかんやお鍋や炊飯器に入れてご使用ください。 ★アサリ・シジミなどの砂出し ★漬物や煮豆の色だし ★黒豆の煮物の色付け、ツヤだし ★水道水のカルキ臭抜き。 鉄瓶で沸かしたように味がまろやかになります。 富山の工業試験場で確かな鉄補給を確認していただきました。 アサリは長さ5㎝、ナスは長さ5.5㎝、エンドウは8.5㎝ 富山県高岡市の鋳造所にて製作しています。